Nous nous sommes installés à Orange au cœur du vignoble de Châteauneuf du Pape en janvier 1997. Quelle drôle d’idée !

En 1997 nous vivions à Lyon, Pierre dirigeait une cave et une école de dégustation de vin, avec l’aide de Sandrine. Nous sommes allés voir le film à succès    «Le bonheur est dans le pré». En sortant, un déclic surgit chez Pierre « je ne veux plus vivre en ville, je ne veux plus uniquement vendre du vin mais je veux travailler la terre, élever, assembler moi même mon vin ».

Ainsi tel un vrai «bélier» Pierre est parti à la recherche d’un domaine. Notre domaine la Destinée allait naître. Une région ensoleillée, un vin de prestige, une appellation de belle renommée, notre choix s’est arrêté sur Châteauneuf du Pape.  

Depuis 1997, nous nous consacrons au domaine. Sandrine, dont les parents étaient viticulteurs dans le Beaujolais, apporte au domaine la Destinée l’expérience de ses origines viticoles.   

Sandrine et Pierre Folliet Laborbe